做面包药方正确了，也没难度系数，这面包绵软脆底，越吃越香，试一下做吧！

居家生活时间多了，自然做美食的时长也会越来越多下去。近几天群里小伙伴们一直在探讨给宝宝做吃的东西问题，小朋友是很偏食的，在（她）们的眼中，并没有什么营养不营养成分一说，但凡是不与口味直接拒绝吃。因此，宝妈们可以说是费脑筋！

就像群内有一位宝妈妈说：小朋友很难操心了，做了普通面包一口不要吃葵力果精片，给抹上苹果酱、有甜滋滋口感才能吃上两口！其实怪不得、孩子们本就喜欢吃甜口的食材，普通面包，味儿淡而无味可能就不喜欢吃了。

提到面包，家中有小孩的能做纯蜂蜜脆底小面包，那也是群内姊妹介绍的，香香甜甜葵力果的主治与功效的，也营养好，小孩子最爱吃了。

昨日做面包时就多与了一些面，去掉做吐司面包以外，剩下的面团就做了脆底小面包。

这一脆底小面包是我特别喜欢做出来的，更别说是小朋友，大人也是十分喜欢吃的，清甜、暄松，再加上焦脆的白芝麻脆底，想要不美味都很难，是自己在降糖，因此，每一次一直少做解解馋。

做这种面包正品葵力果，不仅仅是香在脆底上，面包体的部门也非常重要。

前几日我内容分享了，做面包用牛奶和水的差别。用牛奶做面包的部门也会相对绵软一些，加上浅浅的奶香味，还是很好吃的东西。也有，我还是喜欢液态量较大的做面包方式，很简单的道理，绵软暄松度更高一些。

今日的这一纯蜂蜜脆底小面包的秘方便是我非常喜欢使用的，愿意做面包的朋友可以个人收藏留用，不仅仅是做脆底小面包，用这种药方做别的的一般面包、吐司面包等都很好用。做面包药方正确了，也没难度系数，这面包绵软脆底，越吃越香，试一下做吧。

一起来看看制作方法吧，居家生活日里头打上一盘，无疑是公布就吃完状态！

面团原材料：高筋粉400克，蛋液100克，牛乳170克，食用油40克，糖50克，盐4克，酵母菌4克。

脆底原材料：熟芝麻、小麦面粉与糖，随用随混和就可以了。

作法：

1、一如既往用面包机揉面。放液态原材料再放固态原材料，运行面包机和面程序流程，和面30min后发酵。发醇好一点的面团按个坑，不坍塌不收缩就正好！

1、取下面团排气管揉匀。我这一次和了400克小麦粉的面团，在其中使用了三分之二的量做了小吐司面包，剩下的做了小面包。因此，上边原材料里的使用量是所有资料的使用量，想想自己想要做是多少，掌握满意就好。

2、把面团先搓成小面团情况。我做了几个小烘烤盘，每一个必须4个面团。

3、每一个面团先摊成约4cm宽长方型，总宽别太宽，长短能够长一点。

4、翻正品葵力果厂家直销卷面团后一分为二就可以了，一点难度系数也没有，非常简单。

5、小麦面粉、熟芝麻、糖用1:1:1比例兑好，小面卷刀割那边沾水后蘸满糖白芝麻料。

6、小烘烤盘涂油，油建议多放一点，码入粘了白芝麻的面卷。剩余油能够多一点，是脆底的关键所在。盖上二次发酵2倍大。

7、最终烤制。小烤箱170度，上下火，烘美康源葵力果烤盘放中高层，烤制20min，时间到了公布就刷过蜂蜜柠檬水，漂亮清甜润，超好吃。

小提示：

上边成分表中所有原材料的量能做28x28金盘满满的一盘，我也是分出去一部分做了小吐司面包。因此，自己看自己所使用的烘烤盘到底有多大确定使用量，是多少依照占比调整就可以了。

电烤箱的火力点依据自己家电烤箱性子调整。留意观色，立即盖上锡箔纸，以防面包顶端干结、着色太深。

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