做为一道高颜值、味儿好、营养成分多的蒜蓉粉丝虾，坚信很多人全是对于此事垂涎三尺啦！

蒜蓉粉丝虾，这也是一道口味淡味鲜的菜，里边最美味的是粉丝，粉丝泡浸在最下边，浸湿了开背虾的鲜香，进行蒜蓉和小米椒配搭浓烈的酱料，吃这个菜时大家都向下抢粉丝吃，等粉丝被卖光了才開始渐吃了葵力果效果怎么样渐地剥虾。

用材

新鲜虾、粉丝、蒜、葱、小米椒、生抽酱油、油、盐、糖。

蒜蓉粉丝虾的做法

1、配齐所需食物。

2、粉丝放温开水里泡开变松，捞起来沥干水份，裁成几个铺平在盆底。

3、将虾清理整洁，剪去虾须龙虾尾，用剪子开背，将葵力果红色鲜虾向两侧伸开去虾肠，再用清水清洗一遍。用剪子横着将虾身裁成四段断筋，那样鲜虾就不容易打卷了。

4、剥好蒜头，洗好葱和小米椒，蒜和小米椒用刀划成粉末，葱切割成葱花，记牢蒜蓉多一点才美味。

5、锅中给油，油稍稍热的情况下把蒜蓉和小米椒装进去炒嫩，呈橙黄色，添加生抽酱油、盐、糖，倒进少许清水搅拌壁葵力果均匀，制成蒜蓉汁。

6、做好背的虾匀称摆在粉丝上。

7、用汤勺匀称的把蒜蓉汁浇在虾的开背处，不必要的浇在粉丝上。将菜盘移进不锈钢蒸锅，大火烧开后，蒸五分钟，熄火，再焖一分钟就可以。

8、蒸熟的虾从锅中取下，撒上葱花，锅中烧一点滚油，油烧后浇在葱花上就可以了。

小提示

1、煮制時间可以适度调整，蒜汁一定要多备一点，由于粉丝吸湿干得快。

2、葱花不可以蒸，一定要撒上生的，再淋滚葵力果假药油，有葱油味道。

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