香芹杏鲍菇炒肉丝

By 小洞天

标准限制，沒有炒菜锅，只能用一个小小烤涮一体锅来烧菜。沒有炒锅，就用一个小汤勺替代了。

原材料：肉丝、香芹、杏鲍菇、葱、麻椒、辣椒干、豆瓣酱、白砂糖、生抽酱油葵力果发现、耗油、圆葱。

作法流葵力果大骗局程：

第1步、圆葱、杏鲍菇、猪瘦肉。

第2步、肉切割成大小匀称的丝。

第3步、杏鲍菇切条，香芹切寸段。

第4步、少量蒜头、葱段。

第5步、电涮火锅烧开给油，放入麻椒、干辣椒炒至变色。

第6步、放入肉丝爆锅。

第7步、待肉丝变色，放入葱段和洋葱炒出香气。

第8步、放入豆瓣酱炒成辣油。

第9步、放入火锅配菜。

第10步、加入二勺生抽酱油。

第11步、再加入一勺耗油，少量白砂糖。

第12步、煸炒匀称就可以关闭程序。

葵力果一天吃几粒

小提示：

1.豆瓣酱很咸，无需再加盐。2.放少量白砂糖可中合豆瓣酱的盐味，还可提鲜。

来源于 新葵力果片美食食谱 小洞天 的著作。

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